Posoda iz trdega anodiziranega aluminijaje priljubljen material zaradi majhne teže, vzdržljivosti, odpornosti proti koroziji in celo toplotnih lastnosti.Je dvakrat trši od nerjavečega jekla, pogosto ga najdemo s površino proti prijemanju in je cenovno ugodnejši od nekaterih drugih materialov, zato je naravna izbira v mnogih kuhinjah.
Kaj točno je trdo anodiziran aluminij?
Trdo anodiziran aluminij je aluminij, ki je bil posebej obdelan v elektrokemični kopeli.Aluminij je sam po sebi mehak in reagira z mnogimi živili.Je idealen material za kuhinjsko posodo, ker je bogat material, zato je poceni in ima odlične grelne lastnosti.Iz teh razlogov so proizvajalci iskali načine za obdelavo naravnega aluminija tako, da bi bil bolj primeren za kuhinjsko posodo.Postopek anodiziranja je elektrokemična obdelava, ki utrdi zunanji zaščitni sloj oksida.
Postopek anodiziranja ne najdemo le pri kuhinjski posodi.Ker je zaradi postopka eloksiranja aluminij izjemno trd in se lahko nanj vežejo barvila za barvanje, je eloksiran aluminij v številnih potrošniških elektronskih izdelkih, kot so predvajalniki mp3, svetilke in športni izdelki.
Anodizirana aluminijasta posoda je na voljo v dveh okusih:
- Anodizirano – elektrokemična kopel, zaradi katere je površina zelo trda
- Trdo eloksirano – dodatna uporaba postopka eloksiranja, da postane površina še bolj trda
Najbolje prodajane blagovne znamke
Najbolje prodajane blagovne znamke kuhinjske posode iz anodiziranega aluminija vključujejo:
All-Clad, Anolon, Calphalon, Circulon, Farberware, KitchenAid, Emerilware in Rachael Ray.
Ali je posoda iz trdega anodiziranega aluminija varna?
Po mnenju Sveta za eloksiranje aluminija, "ker je postopek eloksiranja okrepitev naravno prisotnega oksidnega procesa, ni nevaren in ne proizvaja škodljivih ali nevarnih stranskih produktov."Združenje proizvajalcev kuhinjske posode poudarja, da je aluminij naravno prisoten v nekaterih živilih in je že vključen v številna živila in izdelke, ki jih že uporabljamo, kot so galun pecilni prašek, galun za vlaganje, antacidi in sredstva proti potenju.Vaš pomočnik za kuhinjsko posodo se težko strinja.Priporočilo, ki ga imam, je naslednje: Kuhinjska posoda iz eloksiranega aluminija je v redu, razen če se aluminiju že izogibate kot del svoje običajne zdravstvene rutine.V zvezi s tem priporočam, da poiščete drug material..
Čiščenje kuhinjske posode iz trdega anodiziranega aluminija
Večina proizvajalcev priporoča ročno pranje v topli vodi z najlonsko blazinico.Danes obstaja nekaj linij, ki se oglašujejo kot primerne za pranje v pomivalnem stroju.Vaš Cookware Helper priporoča branje nalepk za uporabo in vzdrževanje tudi na tistih vrsticah, ki so označene kot primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
Ni težko razumeti, zakaj je anodizirana posoda v mnogih kuhinjah.Lahko je cenejši od drugih materialov.Je vzdržljiv.In temnejša barva se prilega dekorju številnih kuhinj.Če vas ta material zanima, priporočam članek o prednostih kompleta anodiziranih kuhinjskih pripomočkov.
Veselo kuhanje!
Čas objave: Nov-08-2022
